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Die besten Koch-Apps für Hobby-Köche: Bestellen kann ja jeder

Die Corona-Krise nagt an jedem – oft auch am Verstand. Menschen hamstern ohne Ende Konserven und andere haltbare Lebensmittel und vergessen alle anderen um sich herum. Abgesehen davon: Essen muss sein. Die bislang nur freiwillige Quarantäne und das Home-Office haben eine positive Seite: Man hat mehr Zeit für die Dinge, für die man regulär keine hat – oder zumindest keine Zeit einräumen will. Dazu zählt bei vielen Menschen auch, frisch zu kochen. Doch damit lässt sich nicht nur hervorragend der Nachmittag ausfüllen. Du kannst deinem Gaumen auch ein bekömmliches Vergnügen bereiten. Für diejenigen, die von Natur aus kein Koch-Genie sind und Anregung für neue Rezepte brauchen, gibt es Koch-Apps. Die nützlichsten haben wir für dich zusammengestellt.

Chefkoch.de: Der Koch-App Klassiker

Suchst du online nach Rezepten, stößt du unweigerlich auf Chefkoch.de – wohl eine der größten Plattformen für Rezepte und Hobbyköche. Du findest auf der Webseite nicht nur eine Vielzahl an Rezepten aus allen Bereichen und Kulturen, sondern zusätzlich ein Forum, in dem sich Nutzer austauschen können. Nicht selten werden hier auch schwierige Probleme gelöst beispielsweise, wenn es um Unverträglichkeiten und Ersatzlebensmittel geht.

Du kannst über die App oder im Netz die gesamte Datenbank von Chefkoch.de nach bestimmten Rezepten mittels Stichwort suchen oder stattdessen Kochkriterien, wie die Zubereitungszeit, für die Suche angeben. Darüber hinaus stellt die Plattform auch „Rezepte des Tages“ oder „Zufallsrezepte“ zur Verfügung – je nachdem, wie flexibel du bist oder sein willst. Die Bedienung ist simpel, der Austausch mit anderen Nutzern oft bereichernd. Dazu kannst du mit der Funktion „Resteverwertung“ einfach angeben, was du noch zu Hause hast und bekommst je nach Lagerbestand passende Rezepte angezeigt.

Chefkoch - Rezepte & Kochen

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‎Chefkoch – Rezepte & Kochbuch

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KptnCook: Modern und einfallsreich

KptnCook präsentiert sich als moderne Koch-App, die die Rezepte vor allem unter einer Devise vorstellt: von Hobby-Köchen für Hobby-Köche. Die entsprechenden Kochideen kommen von unterschiedlichen Blogs, dessen Inhaber stets kurz vorgestellt werden. Neben dem Namen des Rezeptverfassers gibt die App außerdem auch Kalorienangaben, Arbeitszeit und -aufwand an. Das jeweilige Menü ist anschaulich und appetitlich fotografiert.

KptnCook - Rezepte & Kochen

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Ähnlich wie bei Chefkoch.de gibt es jeden Tag drei Rezepte des Tages. Zusätzlich bietet KptnCook in regelmäßigen Abständen Specials, in denen ausgefallene oder thematisch sortierte Rezepte gesondert dargestellt werden. Alle Ideen kannst du in deiner Rezeptsammlung speichern. Allerdings sind hier nur 25 Speicherplätze frei, wenn du die App ohne Account nutzt. Meldest du dich beispielsweise mit deinem Google-Konto an, kannst du so viele Ideen hinterlegen wie du magst.

‎KptnCook Rezepte & Kochen

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Darüber hinaus kannst du alle Kochideen mit einem Label versehen: „Hab ich gekocht“, „Will ich kochen“ und Ähnliches. Eine virtuelle Einkaufsliste lässt sich ebenfalls anlegen. Die Bedienung der App ist simpel und die Ansicht nicht überladen. Negativ ist hingegen, dass du nicht nach Rezepten suchen, sondern nur auf die angezeigten zugreifen kannst.

EAT Smarter: Gesund und ausgewogen

EAT Smarter dürfte ebenfalls vielen Menschen ein Begriff sein, denn die App beziehungsweise Webseite gibt es ebenfalls zweimal im Monat als Printausgabe. Die EAT Smarter-App ist vergleichsweise etwas unübersichtlicher aufgebaut, bietet aber mindestens genauso viele Rezepte wie Chefkoch.de.

‎EAT SMARTER

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Wie der Name schon vermuten lässt, liegt der Fokus dieser Koch-App vor allem auf einer ausgewogenen und gesunden Ernährung, die auch zum Abnehmen geeignet sein soll. Du kannst per Stichwort nach Rezepten suchen oder direkt aus verschiedenen Kategorien auswählen. Unter anderem teilt EAT Smarter die Rezepte nach Vegetarisch beziehungsweise Vegan, Low Carb, Abnehmen, schnelle Gerichte und mehr ein. Auch Inspirationen für Essen mit Kräutern und Gemüse aus dem eigenen Garten sind in der Datenbank zu finden.

EAT SMARTER - Rezepte

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EAT Smarter gibt neben der Zubereitungszeit auch an, welchen Schwierigkeitsgrad das Rezept hat, wie viele Kalorien enthalten sind und welche Zutaten du für wie viele Personen brauchst. Ein Einkaufszettel lässt sich ebenfalls anlegen.

Kitchen Stories: Kochen einfach gemacht

Wie heißt es so schön? Kochen kann jeder. Die Macher von Kitchen Stories sehen das auch so und nehmen jeden beim Zubereiten der Speisen an die Hand. Jedes Rezept wird dir Schritt für Schritt angezeigt – entweder mittels Bildern oder Videoanleitung. Neben den Rezepten gibt Kitchen Stories allerhand Tipps, wie bestimmte Lebensmittel bestmöglich geschnitten oder geschält werden. So kannst du deine Fertigkeiten im Kochen immer weiter verbessern.

‎Kitchen Stories Rezepte

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Die App bietet verschiedene Schwierigkeitsgrade – sprich für Anfänger und Fortgeschrittene. Darüber hinaus sind die Rezepte in unterschiedliche Kategorien eingeteilt, wie etwa „Pasta“, „In 20 Minuten“ oder „Streetfood“. Um gut auf die Zubereitung vorbereitet zu sein, bietet Kitchen Stories außerdem einen Mengenrechner sowie eine digitale Einkaufsliste.

Kitchen Stories - Rezepte & Kochen

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LECKER: Nur getestete Rezepte

Ebenfalls als Printmagazin gibt es die App LECKER. Sowohl im Magazin als auch in der App stellen die Macher dahinter unzählige Rezepte und Kochideen vor, die oft auf Kombinationen setzen, die die meisten im Alltag wohl eher vergessen. Die Datenbank von LECKER umfasst zwar vergleichsweise wenige Rezepte, dafür bieten die Ideen aber eine Besonderheit: Die Mitarbeiter der LECKER testen alle Rezepte dreimal, bevor sie vorgestellt werden.

Lecker - Rezepte für jeden Tag

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‎Lecker - Rezepte für jeden Tag

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Der Aufbau der LECKER-App ist vom Prinzip so, wie Konkurrenten auch. Du kannst aus verschiedenen Kategorien Rezepte auswählen, wie „Low Carb“, „Schnell“ oder „Porridge“. Die Zubereitung erfolgt per Schritt-für-Schritt-Anleitung. Je nachdem, für wie viele Personen du kochen möchtest, kannst du die Mengen- beziehungsweise Personenangaben anpassen. Die Zutaten, die du noch brauchst, kannst du direkt in der App markieren und auf einer Einkaufsliste notieren. Mochtest du ein Rezept besonders gern, kannst du es zu deinen Favoriten hinzufügen.

Feastr: Der Ernährungsberater

Das Konzept hinter Feastr ist anders als bei klassischen Koch-Apps. Die App aus Deutschland macht es sich zur Aufgabe, zu deinem persönlichen Ernährungsberater zu werden. Du kannst deine Ziele definieren, zum Beispiel „Abnehmen“. Feastr wählt folgend die Rezepte nach diesem Kriterium aus.

feastr - Ernährungsplan zum Abnehmen

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Insgesamt bietet die App mehr als 700 Rezepte, die vor allem einfach und schnell zuzubereiten sind. So sollst du dich leichter motivieren können, zu kochen, und dein Ziel einfach erreichen. Feastr bietet ebenfalls eine Einkaufsliste an, die nur die Zutaten notiert, die du wirklich kaufen musst.

‎feastr - Ernährungsplan

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Gewürz-App: Das A und O beim Essen

Kochen ist das eine, richtig würzen das andere. Im Würzen liegt die wahre Kunst des Kochens und ist nicht einfach erledigt. Die Gewürz-App lehrt eben diese Lehre und präsentiert sich als Gewürz-Experte.

Die App gibt Aufschluss darüber, welche Geschmacksnoten gut miteinander harmonieren und welche sich ausschließen. Darüber hinaus liefert die Gewürz-App Hintergrundinformationen über Gewürze aus aller Herrenländer samt Bildern und gibt für Gerichte die gewünschte Expertise. Zugleich bietet die App aber auch Rezepte und Ideen, was du kochen kannst, sodass du sie zeitgleich auch als Koch-App benutzen kannst.

Gewürz App

Preis: Kostenlos

Go Veggie: Die Koch-App für Vegetarier

Wer eingefleischter Vegetarier ist und gar nicht erst auf Speisen mit Fleisch oder Fisch stoßen will, wird mit Go Veggie gut bedient sein. Wie der Name schon verrät, spezialisieren sich die Macher auf vegetarische Rezepte mit viel Gemüse und vor allem: Abwechslung. Die App ist bunt und modisch gestaltet. Die Rezepte sind hochwertig fotografiert.

Go Veggie!

Preis: 4,49 €

Berücksichtigt werden Rezepte, die auf pflanzlicher Basis funktionieren und beispielsweise mit Milchprodukten ergänzt werden. So soll deine Eiweißzufuhr gesichert sein. Jede Menge Gemüse, Obst und Co. dürfen ebenfalls nicht fehlen, damit die Rezepte eine ausgewogene und gesunde Ernährung für dich darstellen. Auch Veganer kommen nicht zu kurz und können gegebenenfalls tierische Zutaten durch adäquate Produkte ersetzen.

Die Rezepte sind nach Regionen, Ländern und Anlässen sortiert, sodass du beispielsweise auch ein Mehrgangmenü mithilfe der App kochen kannst. Zusätzlich gibt es ein Glossar, in dem du Begriffe nachschlagen kannst, eine Einkaufsliste und Erklärungen zu Zutaten.

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